Escorihuela Gascon, Organic Vineyard, Malbec — caja x 6 botellas Los precios expresados son por caja de 6 botellas.
Nota de cata: Este Malbec 100% proviene de un viñedo único, ubicado en Cuartel 6 de la Finca El Cepillo, en el prestigioso Valle de Uco. Cultivado bajo normas orgánicas y biodinámicas, refleja fielmente el terroir de altura y clima frío que caracteriza a esta región. Con una graduación alcohólica de 13,1%, este vino presenta una guarda de 8 meses en tanques de acero inoxidable y otros 8 meses en botella, lo que le otorga equilibrio y complejidad.
A la vista, se destaca por su color rojo violáceo profundo con reflejos brillantes. En nariz, despliega un intenso caudal frutal con notas de ciruelas, cerezas negras, arándanos y moras, acompañadas por delicados aromas terrosos, violetas, hierbas aromáticas como tomillo y romero, y suaves dejos balsámicos que potencian su carácter distintivo.
En boca, ofrece un paladar amable y ligero, con un medio de boca sabroso y refrescante gracias a su acidez vibrante. De cuerpo medio, sus taninos jugosos aportan firmeza y un final prolongado. Su retrogusto presenta un perfil frutal y especiado con matices terrosos, ideal para maridar con carnes rojas a la parrilla, achuras, quesos de pasta dura y una variedad de fiambres.
Potencial de guarda: 10 años, lo que permite disfrutarlo en diferentes etapas de evolución.
Descubrí la calidad y autenticidad del Escorihuela Gascon, Organic Vineyard, Malbec, un vino que expresa con fidelidad el terroir orgánico y biodinámico del Valle de Uco en cada copa.
